Тенденции в консумацията на чипс, кроасани и снакс в домашни условия
Характерна за категориите на снакс, чипс и кроасани е тяхната консумация извън дома. Въпреки че през 2009 година като цяло се забелязва пренасочване на потреблението от навън към вкъщи, за годишния период до март 2010 година в рамките на тези три категории се регистрира спад в консумацията в домашни условия.
Чипсовете, кроасаните и снаксовете имат сходен профил на потребление в домакинството. В рамките на трите категории за периода април 2009 – март 2010 година се забелязва спад в честотата на покупка и по-малък брой купувачи, което обяснява по-малкото изразходвани средства с цел консумация вкъщи.
Минимаркетите са най-предпочитаният тип магазин за покупка на чипс, кроасани и снаксове, където домакинствата изразходват близо 50% от средствата си в рамките на тези три категории. На второ място по значимост са супермаркетите (с дял от 21% в стойност в категориите на чипса и снаксовете и 24% - в категорията на кроасаните), а дискаунтърите заемат все по-голям дял от изразходваните средства-през последния годишен период те са представени от 12% в стойност в категорията на чипсовете и с по 9% в рамките на кроасаните и снаксовете.
