Тенденции в потреблението на бързооборотни стоки през първото тримесечие на 2010г.
Следвайки динамиката на потреблението на бързооборотни стоки от домакинствата, която след средата на 2009 година показва негативна тенденция спрямо съответния период на 2008 година, през първата четвърт на 2010 година е регистриран нов спад от 0.6%. През този период Националната статистика регистрира леко повишение на потребителските цени, в противовес на нивата от края на 2009 година.
В началото на 2010 покупките на домакинствата в стойност, а също така и в количество намаляват, водени от негативното макроикономическо положение на страната (спад на БВП с 4%, за този период и спад от 5.1% средно за 2009 година) и по-високите нива на безработица. Потреблението на бързооборотни стоки от домакинствата намалява в количество и в стойност с 0.6%. Основните фактори, обуславящи динамиката са честотата и количеството на покупка, които са намалели съответно с 0.4% и 1.3%
След продължителен ръст в категорията на продуктите за грижа за дома, през първата четвърт на годината се наблюдава спад в средствата, които домакинствата са изразходвали за тази продуктова група. Въпреки тази негативна тенденция, се наблюдава ръст в закупеното количество (3.8%), който се обяснява главно с разширеното потребление на по-евтини продукти и преди всичко на продукти произведени под Собствени марки. От друга страна се наблюдава преориентация на потребителите към по-евтини маркови / branded/ продукти. Същото важи и за покупките в категорията продукти за Лична хигиена.
В категорията на алкохолните напитки (преди всичко при бирата) се наблюдава ръст от 9.4%. Динамиката в тази кошница се обуславя главно от по-високите цени, както и от по-високия интензитет на покупка.
Тенденции при търговските вериги:
Въпреки факта, че малките хранителни магазини имат най-големия дял от пазара, през първата четвърт на 2010 година българските домакинства са похарчили 5.4% по-малко пари в този тип магазини.
Кеш и Кери форматът, представен от Метро губи дял поради силното таргетиране на ХоРеКа канала. Делът му в стойност е едва 2.1% през първата четвърт на 2010 година. Наблюдаваният спад се основава и на провежданата от магазина политика за окрупняване на стоковата единица.
Дискаунтърите са типа магазини, който нараства с най-високи темпове. Разходите на домакинствата в този формат са се увеличили с 64.4% в сравнение с първата четвърт на 2009 година и пазарния му дял достига 11.8% в стойност. Този тип магазини привличат клиенти, най-вече чрез предлаганите ниски цени. Но заедно с това, друг фактор, който обуславя ръста в количество/стойност е нарастващата концентрация на търговците.
Германският Хард Дискаунтър Плюс продължава да отваря нови магазини в по-малки Български градове, като от началото на тази година са отворени 5 нови магазина. Веригата вече продаде своята дейност на Лидл.
Най-големият европейски ритейлър Карфур отвори първите си магазини в София и Пловдив и продължава експанзията си и в други големи градове в страната.
